Lepší prodat se slevou než vyhodit: výprodejem proti plýtvání potravinami

Po deváté hodině večerní mohou zákazníci finského maloobchodního řetězce S-Market koupit různé potraviny s výraznou slevou. Jedná se o jídlo, kterému v ten den končí datum spotřeby a jinak by ho supermarket musel vyhodit. Cílem obchodního řetězce je omezit plýtvání jídlem a prodat jídlo zákazníkům raději s výraznou slevou než ho vyhodit.