Jídlo nemusí končit v popelnicích. Snížit plýtvání lze pomocí letáků, ukazují v Brně

Letáky, příspěvky na sociálních sítích, jednoduché informační brožury, ale třeba také nálepky na popelnicích. I finančně nenároční kampaně mohou snižovat plýtvání potravinami. Naopak u relativně drahých akcí takový rychlý pozitivní efekt nenastal. A když odborníci přestanou na domácnosti působit, lidé se vrátí do zajetých kolejí a začnou znovu více potravin vyhazovat. Vyplývá to z tříletého projektu Mendelovy univerzity v Brně, díky němuž vědci získali celosvětově unikátní data, s nimiž budou dále pracovat.