Téměř miliarda tun jídla končí na smetištích

Studie vydaná v rámci environmentálního programu OSN uvádí, že 17 % jídla dostupného spotřebitelům v obchodech, domácnostech a restauracích jde rovnou do koše, aniž by tyto potraviny byly jakkoli zpracovány nebo konzumovány. Více než polovina (60 %) z tohoto objemu se přitom vyhazuje v domácnostech.